衢州市福味佳食品有限公司

产品的介绍内容：

一、福味佳系列脆笋，精选自广东清远高山区，生长麻竹笋为原料，麻竹笋又别称为：甜竹笋、大绿竹笋、瓦坭竹笋、原产于中国大陆、缅甸北部、菲律宾、越南、泰国、洞瑶族均有种植，为食用蔬菜，可凉拌沙拉，纤维多，用途极广，具有甜、嫩、脆的特点，富含营养极高：有宽胸利膈、植物纤维可增加肠道水分贮留量，促进胃肠蠕动，用于治疗便秘，预防肠癌；.开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，对爱美的女性是一种，维生素及微量元素和植物蛋白含量及高有助于增强机体的免疫功能，真是老少皆宜。

麻竹笋----又称笋王，因明代“麻衣道长”发现并传播于后世而得名。该竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富,堪称笋中之，故有笋王之美誉。麻竹笋营养丰富口感好，是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的食品,麻竹笋 能促进肠胃蠕动和毒素排泄。麻竹笋其富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、各种维生素和微量元素，麻竹笋是的笋制品原材料大量用于“盐笋”“脆笋”“玉笋”“清水笋外市场深受消费者的喜爱．

　竹笋，即竹的嫩茎，古人又称之为“竹萌”、“竹胎”。竹笋的种类繁多，但概略地来分，可分为春笋、鞭笋、冬笋、麻竹笋四类。其中马笋为麻竹、百家竹柒捌月生长的嫩笋，色白、质嫩、味美，味道特好。

　　麻竹竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g麻竹竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

　　中医认为麻竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是者的。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患，这与经常吃竹笋有一定关系。